Быстрый и сочный салат: как приготовить вкусный гарнир к мясу

Такой легкий и быстрый салат очень просто готовить. И он идеально подходит к мясу приготовленному на гриле. Ингредиенты в нем самые простые. Рецептом поделились на сайте Vse Smachno.

Если у вас нет салата "Айсберг", можете взять другой салат, или пекинскую капусту. Но салат подходит идеально, потому что он очень хрустящий и сочный.

Салат к грилю

Ингредиенты:

• салат "Айсберг" — ½ головки;
• помидоры — 2 шт;
• кукуруза консервированная — ½ банки;
• майонез — 2 ст. л;
• прованские травы;
• соль.

По классическому рецепту это все ингредиенты. Но можно добавить авокадо.

Приготовление:

1. Порежьте салат и помидоры.
2. Добавьте консервированную кукурузу.
3. Посыпьте специями и солью.
4. Заправьте майонезом и перемешайте.

Салат из свеклы

Также можно приготовить салат из свеклы. Который чем-то напоминает винегрет.

Ингредиенты:

• красная свекла — 750 г;
• маринованные огурцы — 300 г;
• горошек — 300 г;
• плавленый сырок — 200 г;
• чеснок — 8-10 зубчика;
• майонез — 5-6 ст. л;
• соль — по своему вкусу.

Приготовление:

1. Красную свеклу нужно отварить, или запечь в духовке.
2. Дайте ей остыть и порежьте небольшими кубиками.
3. Нарежьте маринованные огурцы кубиками, как и плавленые сырки.
4. Смешайте все порезанные ингредиенты, добавьте горошек, посолите и тщательно перемешайте.
5. Чеснок выжмите в майонез, размешайте и заправьте им салат из свеклы.